Crenças e Mitos

Muitos acreditam que, para saber se um cogumelo é perigoso ou não, basta cozinhá-lo com uma aliança de ouro ou uma moeda de prata. Se o metal escurecer é porque o cogumelo é venenoso. Essa crença é totalmente falsa, pois o metal pode escurecer com qualquer cogumelo 'passado', que solta uma substância chamada ácido sulfídrico. A reação poderia servir de alerta para que não se consuma um alimento estragado, mas não impediria que um cogumelo altamente venenoso, em bom estado, fosse consumido.